產(chǎn)品追溯的優(yōu)勢
時(shí)間:2019-06-13 05:31:04來(lái)源:本站
不知道大家在逛超市的時(shí)候，發(fā)現一個(gè)現象沒(méi)有，很多食品的外包裝上都有一個(gè)二維碼標簽，我們通過(guò)掃描二維碼可以查看到這個(gè)食品的生產(chǎn)信息、供貨商等信息，從這種種現象顯示，食品的可追溯已經(jīng)是一個(gè)大趨勢，今天我們就來(lái)聊聊面包做追溯這件事。
面包是我們日常生活中必不可少的一個(gè)美味，大部分時(shí)候它還是我們的早餐，所以面包的質(zhì)量安全，依然是我們非常需要重視的一件事。
一：面包食品做追溯的好處？
首先，糕點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)需尋找一個(gè)可靠的第三方平臺完成糕點(diǎn)食品的生產(chǎn)過(guò)程可追溯體系。
面包追溯體系建成后，消費者在烘焙店買(mǎi)的糕點(diǎn)包裝上都會(huì )有一個(gè)二維碼標簽，消費者掃碼之后就可以獲知面包、面粉原料的出廠(chǎng)日期、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)企業(yè)等信息，讓消費者全面產(chǎn)品的前世今生，讓消費者吃的安全、放心，提升消費者對企業(yè)品牌的信賴(lài)感。
企業(yè)除了原料和產(chǎn)品的可追溯，因為生產(chǎn)、管理系統升級而帶來(lái)的效率提升也更明顯。據了解，隨著(zhù)系統實(shí)施推進(jìn)，所有原料、產(chǎn)品的采購、物流全過(guò)程也將實(shí)現可視化的質(zhì)量監控，從而加快庫存周轉率，整個(gè)周期可以縮短30%，實(shí)現當天采購的原料當天用，當天生產(chǎn)的食品當天賣(mài)完，更有效地服務(wù)消費者。
此外，整個(gè)系統還將引入大數據功能，企業(yè)根據大數據可有效分析每家店客人對于糕點(diǎn)品種、優(yōu)惠方式的偏好，為后期做營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)提供充分的準備。
二：青島佳捷追溯平臺的介紹
青島佳捷追溯平臺包含原料信息、產(chǎn)品信息、二維碼操作、生產(chǎn)管理、倉儲銷(xiāo)售、統計分析、營(yíng)銷(xiāo)管理、系統設置模塊等幾大功能，可實(shí)現對產(chǎn)品的防偽、防竄貨、溯源的要求，通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)、大數據分析，企業(yè)可精準定位產(chǎn)品受眾，為后期做決策提供強有力的數據支持。
三：青島佳捷追溯平臺優(yōu)勢
1.免費使用，10大核心功能＋無(wú)限量賦碼數量，市面上一些平臺，會(huì )有賦碼數量限制，并且使用費用也偏高。
2.系統穩定，使用更放心。專(zhuān)業(yè)設計團隊，多種案例沉淀，完全匹配生產(chǎn)現場(chǎng)的執行系統和操作規范設計，穩定性高。
3.支持不同編碼格式、賦碼模式、不同標識形式。
4.完善的售后服務(wù)體系，全天24小時(shí)在線(xiàn)解決問(wèn)題。
5.可根據企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)流程及工藝的數碼采集及關(guān)聯(lián)。
總之，建立食品追溯體系是現在很多大型食品企業(yè)都要做的一件事，建立追溯體系可以說(shuō)是彰顯企業(yè)品牌實(shí)力、形象、責任的一種形式和方法，建設追溯體系不僅對企業(yè)本身有意義，對于消費者和政府或者第三方監管部門(mén)都有著(zhù)重要意義。
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