近期，山東濟寧高新區某水產(chǎn)品質(zhì)量可追溯試點(diǎn)企業(yè)以追溯二維碼為載體，可實(shí)現從投入品到養殖產(chǎn)品全程可追溯，逐步實(shí)現水產(chǎn)品“從池塘到餐桌”全過(guò)程追溯管理，有力推動(dòng)了濟寧高新區水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設穩步發(fā)展。
“項目以可追溯信息平臺和生成的二維碼為載體。”在這個(gè)平臺上，公司漁場(chǎng)信息、企業(yè)信息、生產(chǎn)記錄、質(zhì)量追溯等版塊信息一目了然。在“生產(chǎn)記錄”內容版塊，包含了漁藥追溯、漁苗追溯、飼料追溯、成品加工、產(chǎn)品流向、流通追溯、庫存管理等信息。
“我們有專(zhuān)門(mén)的數據錄入人員，每天都會(huì )對相關(guān)數據進(jìn)行實(shí)時(shí)錄入。”企業(yè)相關(guān)負責人介紹，為了讓每一批次的水產(chǎn)品都可以實(shí)現信息可追溯，漁場(chǎng)每次私聊投喂和用藥都有完整的信息錄入，且漁場(chǎng)內外安裝了50多個(gè)電子監控攝像頭，可與省級平臺對接，山東省海洋與漁業(yè)廳可以實(shí)時(shí)監控，保證錄入信息真實(shí)有效。
在平臺的“批次管理”一欄中，點(diǎn)擊“二維碼生成”，主頁(yè)就會(huì )彈出“產(chǎn)品追溯監管碼”，手機掃描二維碼，即可獲取該批次水產(chǎn)品更多更詳細的信息。“通過(guò)這個(gè)二維碼，企業(yè)的簡(jiǎn)介、主要產(chǎn)品的介紹、產(chǎn)品流向、第三方的資質(zhì)認證都可以看到。”據介紹，除此之外，該批次水產(chǎn)品漁苗的來(lái)源，飼料投喂的時(shí)間、規格、數量，漁藥記錄都清晰明了。
據介紹，該項目的實(shí)施較終可達到“信息可查詢(xún)、來(lái)源可追溯、去向可跟蹤、責任可追究”要求，可有效推動(dòng)高新區水產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高。另外，追溯系統對質(zhì)量信息的反饋，可促使濟寧高新區漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結構不斷深化，確立無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢地位，加快產(chǎn)業(yè)結構調整步伐，帶動(dòng)廣大漁民從事無(wú)公害養殖，有效帶動(dòng)了漁業(yè)等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
400-808-1060
soarjet@126.com
