近日，麥德龍土豆種植基地于河北張家口沽源縣正式落戶(hù)。據悉，麥德龍將委托土豆種植方張家口和原知合農業(yè)科技有限公司采取訂單農業(yè)模式種植土豆。作為國內外第三大零售批發(fā)商，麥德龍此次簽下河北土豆種植基地，是對食品可追溯體系建設的有益嘗試，也是對當前社會(huì )消費升級的積極回應。
農超對接是減少流通環(huán)節、降低農產(chǎn)品流通成本的有效手段，是解決鮮活農產(chǎn)品銷(xiāo)售難的根本途徑。自從國家大力發(fā)展農超對接以來(lái)，麥德龍積極探索推動(dòng)農產(chǎn)品銷(xiāo)售的有效途徑和措施，憑借麥咨達科學(xué)可追溯系統實(shí)現農產(chǎn)品從農田到餐桌的質(zhì)量控制。
“2007年底，我們成立了麥咨達食品安全咨詢(xún)公司，通過(guò)對食品可追溯管理，為消費者提供產(chǎn)品從源頭到市場(chǎng)的全程信息。”麥德龍中國副總裁兼商品采購總監陳佳女士說(shuō)道，“此次麥德龍張家口沽源土豆種植基地的落成，充分彰顯了我們嚴格把控產(chǎn)品品質(zhì)的決心，麥德龍始終支持中國的食品質(zhì)量安全管理體系和可追溯體系的建設。”
據悉，經(jīng)過(guò)麥咨達輔導生產(chǎn)的土豆，消費者可通過(guò)掃描追溯碼，了解該產(chǎn)品從種植、采收、分揀、儲存，到加工、運輸，直至進(jìn)入商場(chǎng)的整個(gè)過(guò)程，放心購買(mǎi)品質(zhì)安全可靠的農產(chǎn)品。
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