目前市場(chǎng)上存在食品標簽標識不規范情況主要表現在以下三大方面:首先是食品標簽上的標識不清晰、殘缺,甚至脫落,一些產(chǎn)品日期不是真實(shí)生產(chǎn)日期,有更改生產(chǎn)日期現象,嚴重影響消費者的食品安全;其次是有些企業(yè)為了節省成本,里層包裝或較小包裝不打生產(chǎn)日期;較后是標識內容不詳,不能進(jìn)行產(chǎn)品追溯。發(fā)現問(wèn)題及時(shí)應杜絕標識設備“問(wèn)題”工作,防止再次擴大。
防偽溯源標簽在生產(chǎn)中要有規范日期標識和安全意識,以達到防范于未然。首先要讓炙手可熱標識設備都能在狀態(tài)下工作,打印出來(lái)的日期美觀(guān),不易脫落;其次要擁有打碼機、激光機、噴碼機多款機器,根據實(shí)際需求,組合起來(lái)使用,防止日期被破壞和更改;較后是做好產(chǎn)品追溯系統,可通過(guò)掃描標簽上的標識信息進(jìn)行跟蹤與查詢(xún)。
經(jīng)過(guò)幾年的努力,設備不斷創(chuàng )新,漸步先進(jìn)與完善,國家對生產(chǎn)加工、分類(lèi)食品等環(huán)節的標識信息要求也越來(lái)越高,對我們噴碼標識行業(yè)的發(fā)展來(lái)說(shuō),即使是好,更是考驗,